ヘルシオホットクックが我が家にやってきました。
煮込み料理やカレーなどの料理が、ボタンを押すだけで簡単にできるので気になっていました。
今日は、「豚バラ大根」を作ってみました。
ヘルシオホットクック
ホットクックは、水を使わず火も使わず料理ができる新しい調理家電。
かきまぜや火加減までも自動でコントロールするので、食材を切って調味料と一緒に入れればくつくつコトコト、後は文字通り”ほっとく”だけ。いわばホットくクッキング。
しかも、素材の水分のみで料理するので栄養がたっぷり。
おいしく健康的なごちそう料理、さぁ、召し上がれ。
我が家にやってきたヘルシオホットクックは、こちら。
炊飯器のような形をしており、内臓するホットクックの鍋の容量は、「1.6リットル」
2人～4人分の料理を作ることが出来ます。
使い方は、いたって簡単。
- 食材を準備する
- 食材と調味料を鍋に入れる
- ボタンを押す
この工程で出来上がりです。
予約調理機能もついているので、朝材料をセットしておけば、帰宅したころに調理が完了しているという使い方も。
ヘルシオホットクックで作れる主な料理
- 肉じゃが
- カレー
- おでん
- 野菜ジュースのケーキ
煮込むもの、スープからお菓子まで作ることが出来ます。
調理時間もそんなにかからないので、もう1品追加にも使えます。
実際に作ってみた！
実際に、「豚バラ大根（多めに4人分）」を作ってみました。
材料の準備
用意する材料は、通常の豚バラ大根を作るのと同じです。
大根（600g）と豚肉の細切れ（200g）を用意します。
下準備として、
- 大根を1㎝厚さのいちょう切りにます。
- 豚バラ薄切り肉を2㎝幅に切ります。
これだけでOKです。
料理初心者の私でも、これくらいはできます。(;^_^A
材料を入れて、ボタンを押すだけ
切った材料を、ごま油や酒、しょうゆ、砂糖を入れそれぞれにあったモードに設定しスタートボタンを押します。
後は、完成を待つだけです。
豚バラ大根であれば、無水で調理をすることが出来ます。
出来上がり
豚バラ大根であれば、ボタンを押してから15分で完成します。
始めて作った豚バラ大根はこんな感じになりました。
おいしかったですよ♪
まとめ
自動で調理してくれるので、もう１品作るのにちょうどいいですね。
また、予約調理もできるので煮込む必要があるカレーなんかも朝材料をセットしておけば夜には出来上がっています。
ホットクック専用のレシピサイトもあります。
参照：シャープ食堂のしあわせレシピ
《編集後記》
「マツコの知らない世界」に出ていた、パスタソースを使ったレシピ。
冷凍餃子とミートソースを使ったラザニア。
作ってみたくなりました。
耐熱皿、買わないと(;^_^A
料理ネタな1日でした。笑
